Mô tả
Máy xay cà phê Mazzer Philos là dòng máy xay liều đơn (single dose) cao cấp, kế thừa nền tảng Mazzer Kony trứ danh, dành cho quán quy mô nhỏ, barista pha chế thủ công và người khởi nghiệp cà phê muốn kiểm soát độ chính xác mà không hao hụt hạt. Ưu điểm cốt lõi là xay từng mẻ tươi và sạch, cho phép đổi hạt hoặc chuyển giữa espresso và pha drip ngay tức thì mà hương vị mỗi tách vẫn đồng nhất.
Vì sao nên chọn máy xay cà phê Mazzer Philos
- Xay liều đơn, không tồn hạt: từng mẻ được xay riêng, loại bỏ cà phê cũ đọng lại và giữ độ đồng đều giữa các lần chiết xuất.
- Hai bộ lưỡi phẳng 64 mm: linh hoạt chọn hướng tối ưu độ đồng nhất hay chiết xuất sâu, đồng thời ổn định dòng hạt đi vào lưỡi.
- Chỉnh có cấp và vô cấp: chuyển chế độ chỉ bằng một nút, thao tác một tay; vạch chỉ rõ ràng giúp canh từ độ mịn espresso đến độ thô pha drip.
- Bảo dưỡng không cần dụng cụ: tháo tiếp cận lưỡi nghiền để vệ sinh hoặc thay thế mà không làm lệch thiết lập độ xay.
- Gọn gàng, ít tĩnh điện: cơ chế giảm tĩnh điện hạn chế bụi cà phê; nam châm neodymium giữ chặt cốc đong; dây nguồn rút gọn và cất bên trong thân máy.
Thông số kỹ thuật
- Loại máy: máy xay cà phê liều đơn (single dose), phát triển trên nền dòng Mazzer Kony
- Lưỡi nghiền: hai bộ lưỡi dao phẳng 64 mm
- Định lượng: xay tới 24 gram mỗi mẻ, không cần phễu chứa
- Cơ chế điều chỉnh: có cấp / vô cấp, chuyển bằng nút, độ mịn tinh chỉnh vô cấp
- Cốc đong: cốc 58 mm giữ bằng nam châm neodymium; hỗ trợ cốc 53 mm theo yêu cầu cho portafilter nhỏ hơn
- Vật liệu thân: nhôm anodized cao cấp, thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian
- Màu sắc: bạc, đen
Phù hợp với ai
Đây là lựa chọn lý tưởng cho quán cà phê nhỏ, quán specialty coi trọng độ tươi và độ chính xác, barista cần đổi hạt linh hoạt, cũng như người mới khởi nghiệp muốn đầu tư một chiếc máy bền bỉ ngay từ đầu. Khi mua máy xay cà phê Mazzer Philos tại Kiln, bạn được đội ngũ chuyên gia Q-grader tư vấn chọn cấu hình phù hợp, hưởng bảo hành chính hãng và miễn phí giao hàng toàn quốc cho đơn từ 2.000.000đ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.